中疾控：孩子从小运动，好处不仅是减肥

人民网北京9月25日电 (记者乔业琼)据中疾控微信公众号消息，很多家长喜欢看孩子吃得香、长得壮，但往往忽略了一点：孩子吃太多、少运动导致的肥胖，并不是真的壮，如果不加控制很可能给成年带来很大健康隐患。如何让孩子吃得好又长得好、不超重？下面日常生活中的这4个问题，需要多加注意。　儿童吃肉就一定会长胖吗？红肉、白肉、加工肉，哪种更容易导致肥胖？

　　肉类是优质蛋白的重要来源，能保障儿童生长发育、提升免疫力；但同时肉类食物富含脂肪，如果长期不节制地吃肉，会导致儿童超重肥胖，成年后更容易出现高血压、高血脂和心脑血管疾病。

　　《中国居民膳食指南(2022)》建议，6-10岁儿童每天应摄入畜禽肉、水产品各40克，11-13岁儿童每天各50克，14-17岁儿童每天各50-75克。

　　在肉的选择上，建议多吃白肉。白肉中的鱼虾类脂肪含量低、含不饱和脂肪酸，可作首选；白肉中禽类脂肪含量也较低。相对应的，红肉主要指畜肉，脂肪含量较高，因此应选瘦肉，少吃肥肉。

　　同时，我们需要知道吃“加工肉制品”不等于吃肉。像火腿等加工肉制品大多为高钠食品，会加重人体肝脏和肾脏的代谢负担，容易造成血压波动，损害肾功能。此外，加工肉通过油煎炸等加工方式带入了更多油脂，也与控制体重关系密切，应控制食用量，尽量食用新鲜肉类。

　　孩子体重正常，就不用预防发胖了吗？

　　体重正常的儿童，也要预防肥胖，主要重视健康行为和生活方式的培养。具体可以从膳食和运动两方面入手。

　　儿童的平衡膳食是指能满足儿童正常发育和维持营养需要的膳食，这要求儿童在饮食中要食物多样，比如多吃蔬菜水果，摄入适量全谷物、鱼禽、蛋类、瘦肉和奶制品；健康饮食行为包括少吃高能量密度食物、合理选择零食、不喝含糖饮料、足量饮水，规律进餐，尤其吃好早餐，多在家就餐，少在外就餐，保持良好的就餐氛围，专注进食，不在吃饭的时候看视频等等。

　　除了吃的方面，应鼓励儿童根据自身发育特点进行足量的、形式多样的身体活动，减少久坐和视屏时间，6-17岁儿童每天应累计进行至少60分钟的中高强度身体活动；同时维持适宜的睡眠时间也有利于降低儿童肥胖的发生风险。